Viedo Ubicado en Valle de Tupungato Mendoza, Argentina/ Altitud 1072 Metros / Modo de Cultivo Espaldero / Rendimiento 30 Quintales Por Hectrea/ Precipitaciones Anual 233 mm3 / cosecha manual en Bines de 400 KG/ seleccin previa de hileras.
Cinta de seleccin de racimos y vallas / Maceracin en Frio a 12C / sangria del 15%/ Fermentacin Alcohlica 8 Das a 24 C de Temperatura Con Levaduras seleccionadas / descube a los 25 das Ingresada la uva.
3 meses en pileta / 12 meses de Barrica de Roble Frances de diferentes tostados / 9 meses de guarda en botella antes de salir a la venta.
- Característica de Partida
Cabernet Sauvignon 100% / Año 2013 /Partida 12.000 Botellas / ALC 14,2 % V/V / Tiempo de Guarda 10 Años / Botella Cnica Alta 750cc
- Color: Rubí Brillante de gran Intensidad
- Aromas: Regaliz / cueros / pimientos asados /
- Boca: Taninos Dulces / Gran complejidad y potente / presencia de frutos Rojos y moras
Un vino de Gran potencial con características únicas de la partida. Ideal para conocedores que buscan experimentar y poner a prueba un gran vino. Diseñados para momentos especiales.
